烟酒回收的处罚主要依据《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》和《中华人民共和国刑法》等相关法律法规。具体处罚如下：
由烟草专卖行政主管部门没收违法所得。
可处以进货总额5%以上10%以下的罚款。
情节严重的，可能涉嫌非法经营罪。
可能被处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
可以处非法收购烟叶价值20%以上50%以下的罚款。
按照查获地省级烟草专卖行政主管部门出具的上年度烟叶平均收购价格的70%收购违法收购的烟叶。
擅自收购烟叶1000公斤以上的，依法没收其违法收购的烟叶和违法所得。
明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
情节较严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
建议
合法经营：烟酒回收业务应当取得相应的烟草专卖零售许可证，并严格按照国家法律法规进行进货和销售。
注意风险：无照经营或超范围经营烟酒回收业务可能面临严重的法律后果，包括刑事责任。
谨慎收购：在回收烟酒时，应当注意辨别真伪，避免收购来路不明的烟酒，以免触犯法律。
通过以上信息，可以明确烟酒回收行业的法律风险，建议相关从业者合法合规经营，避免不必要的法律纠纷和经济损失。
