餐饮行业拉客的策略可以总结为以下几点：突出特色与差异化利用独特菜品、特色装修、创新摆盘和独特主题吸引顾客。提供优质服务培训员工，提升服务水平。提供个性化服务，记录并满足顾客偏好。收集并响应客户反馈，及时解决投诉。运用市场推广策略通过线上渠道
酒店和餐厅的盈利能力 因多种因素而异，包括市场定位、目标客户群、经营策略、管理水平、菜品质量、服务水平、客流量等。因此，无法一概而论哪个更赚钱。以下是一些具体的比较和分析：盈利来源不同餐厅：主要盈利来源于餐饮销售，包括各类菜品、酒水等。餐厅的盈利情况受到菜品质量、价格定位、服务水平以及客流量等因素的
七个人点菜数量的建议如下：8-10个菜：一般推荐7个人点8-10个菜，这样既不会浪费，也能保证每个人都有菜吃。2-3个荤菜，3个左右素菜，1个汤：这种搭配既能保证营养均衡，又不会太多导致浪费。11-14个菜：如果希望菜品更丰富一些，可以选择点11-14个菜，包括4个冷菜、1-2个点心菜和5-6个热菜
请四个人吃饭的费用会受多种因素影响，包括 菜品的选择、酒水消费、餐厅的档次以及地理位置等。以下是一些具体的参考：如果四个人不喝酒，且主要点一些简单的菜品，如金牌肥牛等，费用大约在200元左右。如果四个人是男性且消费较高，或者点了海鲜和大菜，费用可能会上千块。对于一家四五人的聚餐，如果随100元份子钱
