烫手

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烫手

发表时间：2025-01-23 18:28:19

购买盖碗时，需要注意以下几点：材质：盖碗的材质主要有陶质、瓷质和玻璃三种。陶质盖碗隔热性能好，不易烫手，但吸香吸味能力强；瓷质盖碗表面光滑，易清洗，观察汤色方便；玻璃盖碗易清洗，可塑性强，但导热快，容易烫手且观察冲泡变化时受背景色影响。根据实际需求选择合适的材质。容量：盖碗的容量一般在100ml-3