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八角是什么意思
发表时间:2025-01-23 22:12:19
八角,又称大料或茴香,是一种 具有浓郁香气的常绿小乔木果实。因其形状如同八个角而得名。八角的果实颜色通常呈现深棕色或棕红色,果实的八角形态非常标准,有点类似星状,香味浓郁,质地饱满。在中国的饮食文化中,八角广泛用于炖、煮、煨、炒等烹饪方法中,不仅可以让食材的口感更具层次,还能去腥增香,为食物增添丰富
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