醉酒是指 由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料所引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态。在医学上，醉酒被称为急性酒精中毒（acute alcoholic intoxication），其特征包括一系列中枢神经系统症状，以及对肝、肾、胃、脾、心脏等重要脏器的潜在伤害，严重情况下可能导致死亡。成人致死量纯酒精通常在250至500毫升之间。
具体来说，醉酒可以根据血液中乙醇的浓度来判断：
1. 当血液中酒精浓度达到或超过80mg/100ml时，通常被认为是醉酒驾车。
2. 血液中酒精浓度在0.05%至0.1%之间时，人会出现微醉，感到心情舒畅、话多、自制力减弱，后期可能兴奋明显、易激惹、好发泄。
3. 血液中酒精浓度在0.2%至0.3%之间时，人进入兴奋期，表现为讲话唠叨、步态蹒跚、大声高歌等，但尚能自主行动。
4. 血液中酒精浓度在0.3%至0.4%之间时，人进入疯狂期，可能出现意识模糊、行为失控等症状。
5. 血液中酒精浓度继续升高，可能会导致更严重的酒精中毒，出现呼吸、心跳抑制，甚至死亡。
此外，醉酒还可以根据症状的严重程度分为轻度醉酒、中度醉酒和重度醉酒。轻度醉酒者一般表现为面色潮红、头晕、乏力、语无伦次、不自主动作等，但意识较清楚，一般无明显的后遗症。中度醉酒者可能出现更明显的认知和行为异常。重度醉酒者可能出现意识障碍、定向力丧失、严重的行为失控和潜在的生命危险。
综上所述，醉酒是一个复杂的生理和心理状态，其定义和程度主要依据血液中酒精的浓度和个体反应。饮酒应适量，避免醉酒驾车等危险行为。
