面包粉经常被用来制作各种炸物的面衣，让做好的料理吃起来香香酥酥，但如果一整袋面包粉用到最后还是用不完，又快要过期了，可以怎么消耗它呢？推荐可以用面包粉做出好吃的「法式吐司」，有兴趣的话可以试做看看，料理方法如下。
材料：
面包粉 5大匙
砂糖 2大匙
牛奶 50ml
鸡蛋 1个
香草精 5滴（可省略）
奶油 5g
料理步骤：
步骤1：在1个大碗里放入面包粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、香草精（可省略），并将碗中的所有材料混匀成面包粉糊。
步骤2：在玉子烧锅（或其他煎锅）里放入奶油加热融化。
※玉子烧锅可以做出长方形的法式吐司，没有玉子烧锅也可以随意用别的煎锅煎出其他形状。
步骤3：将面包粉糊倒进玉子烧锅底部的1/3处，用中小火煎至底部金黄后，翻面续煎至金黄并熟透即可。
※若使用玉子烧锅以外的其他煎锅，请将放入锅里的面包粉糊用锅铲稍微塑形一下，方形或圆形等形状皆可。
步骤4：起锅盛盘后，可依照喜好淋上少许枫糖浆，再撒上少许糖粉更美味～
